Les recettes barbares
EAN13
9782379340000
ISBN
978-2-37934-000-0
Éditeur
RING
Date de publication
Collection
PULP
Dimensions
27 x 21 x 1 cm
Poids
875 g
Fiches UNIMARC
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Les recettes barbares

Ring

Pulp

Offres

L’humanité aujourd’hui : 7,5 milliards.
L’humanité en 2050 : 11 milliards.

 Y aura-t-il à manger pour tout le monde ? La réponse est clairement : NON !
Peut-on envisager d’autres solutions que le steak de scarabées ou la brochette de cafards ? Évidemment : OUI !

Si tu veux manger à ta faim, adopte donc les seules recettes qui font appel à des aliments inépuisables : Les recettes barbares.
Car, sois-en sûr, mieux vaudra alors mettre ton voisin dans ta gamelle, plutôt que lorgner sur la gamelle de ton voisin.
Bouchées à la reine de beauté, footeux au four, merguez de syndicaliste, pote-au-feu, civet de tapin, blonde glacée… Tous les grands classiques de la gastronomie française enfin revisités en fonction des ressources de demain.
 Les recettes barbares : 60 préparations délicieuses et impertinentes, qui remettent (enfin !) l’humain au cœur de nos assiettes.

Note à l’intention des gourmets : pour des raisons évidentes, ces recettes ne seront pas applicables avant le 1er janvier 2030.
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